Chuck Tender 1,100Kg

Peixinho

Corte do dianteiro, especificamente da paleta, conhecido também como filé mignon do dianteiro devido ao seu formato. É uma carne extremamente magra e macia, com fibras curtas e muito versátil, podendo ser preparada em bifes, escalopes, moída, iscas, picadinho, dentre outros. Corte indicado para quem está com alguma dieta ou restrição de gordura na alimentação.

(Produto Congelado - Peso médio 1,1Kg. Obs: o peso deste produto pode variar entre 900 g e 1,200 Kg).