Butcher Steak 400g

Butcher Steak – Versatilidade e Sabor para Quem Gosta de Atrever-se na Cozinha

Retirado da alcatra completa, o Butcher Steak, também conhecido como “bife do açougueiro” ou “rolha da alcatra”, é um corte versátil e saboroso, perfeito para quem gosta de explorar diferentes preparos na cozinha. Reza a lenda que os açougueiros que realmente conheciam os cortes bovinos guardavam essa iguaria para consumo próprio, por seu sabor incrível e textura macia.

Com marmoreio equilibrado e suculência marcante, o Butcher Steak é ideal para grelhados rápidos, além de poder ser usado em picadinhos, cubos para espetinhos e outras receitas que sua criatividade mandar. Uma escolha prática e premium para o dia a dia.

Diferenciais: origem nobre na alcatra, sabor marcante, textura macia e versatilidade de preparo.

(Produto congelado | Peso médio: 0,400g – podendo variar entre 0,350g e 0,450g)